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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常(cháng)生活中比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维生(shēng)素(sù)、纤维素以及矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)营养成(chéng)分，适(shì)当的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能(néng)够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定的辅助作用(yòng)。但是(shì)西葫芦通常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃，一般不(bù)建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对(duì)身(shēn)体健康造成(chéng)一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻(wén中国有多少万大军，中国多少万兵力)果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留意(yì)一下，即使外面看(kàn)起来(lái)没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的(de)瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是购买的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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