凝神静气的意思，凝神静气的意思解释-橘子百科-橘子都知道

凝神静气的意思，凝神静气的意思解释熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲(chōng)泡办法视(shì)频？醒(xǐng)茶的(de)。关于熟茶冲泡办(bàn)法视频以及熟茶冲泡办法视(shì)频，熟茶的(de)冲泡办(bàn)法，泡熟茶的办法，熟茶普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法，熟茶怎么(me)冲泡,怎么品鉴等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

熟茶能够闷泡(pào)吗

　　熟茶是(shì)能够(gòu)闷泡的。

　　普洱熟茶能(néng)够(gòu)闷泡也(yě)能够(gòu)冲泡,通过闷泡能更好的调查茶叶的质量,可是(shì)留意闷泡的(de)时刻不要(yào)太长,否(fǒu)则会影响茶汤(tāng)的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡(pào),相(xiāng)同(tóng)也能够冲(chōng)泡,能(néng)够根(gēn)据个人(rén)的喜爱挑选,运用闷泡(pào)能(néng)更好的辨(biàn)别茶叶的质量。

熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟(shú)普多以“茶饼(bǐng)”的(de)办法(fǎ)存在。

　　要想熟普好喝，咱们要先醒茶。

　　醒(xǐng)茶类比于醒酒，浅显的说醒茶便是让尘封的(de)茶叶通过与空气(qì)、水分的触摸而苏醒(xǐng)过(guò)来，使叶片(piàn)自然(rán)地呼吸，唤醒(xǐng)茶质(zhì)，凝集茶(chá)香。

　　咱们能够(gòu)提早一周左右先进行撬(qiào)饼，将撬下来的(de)茶，放入紫砂罐(guàn)中，对其进行“醒茶”。

　　假如(rú)是熟(shú)普散茶，或(huò)许(xǔ)是限(xiàn)制(zhì)得没(méi)有那么紧的熟茶饼，能(néng)够越过“醒(xǐng)茶”这一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来水(shuǐ)是咱们(men)日常日(rì)子中取用(yòng)最便利的(de)水，但(dàn)自来水(shuǐ)的硬度偏大，水(shuǐ)中(zhōng)还有或许有很重的氯气味，用来(lái)泡茶对滋味和(hé)香气都有必定的影(yǐng)响(xiǎng)。

　　条(tiáo)件答应的情况下，能够购买市售包(bāo)装的纯净水或呈弱碱性的(de)矿泉水，前者(zhě)能最大程度地衬托出茶(chá)的赋(fù)性，后者有助(zhù)于茶性(xìng)的激起(qǐ)。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱熟茶，引荐运用紫砂(shā)壶或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好(hǎo)的透气性和吸附性，能够(gòu)使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的(de)熟茶，引荐运(yùn)用紫砂(shā)壶(hú)。

　　盖碗散热快，便(biàn)利控温出汤(tāng)。

　　质料等级高、年份短的熟茶，引(yǐn)荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡熟(shú)普，一般来说，用(yòng)100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟(shú)普(pǔ)泡得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普茶水(shuǐ)比大致在1:30，即(jí)1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶(chá)用(yòng)水及温度协助叶片舒展，激(jī)起茶叶(yè)的活性(xìng)，利(lì)于在正(zhèng)式冲泡时释放出茶叶的最佳(jiā)质(zhì)量，并(bìng)洗(xǐ)去茶(chá)叶制造(zào)进程中附(fù)着的(de)浮尘。

　　润茶要先用热水(shuǐ)充沛温热茶(chá)具，然(rán)后(hòu)投入茶叶(yè)注入(rù)热(rè)水，快速倒出润茶水(shuǐ)。

　　开端正(zhèng)式(shì)冲泡，关于质料(liào)等级较(jiào)高(gāo)，陈化时刻不(bù)长的熟普，灌(guàn)水时能够沿(yán)着壶壁或盖碗壁渐(jiàn)渐注入(rù)或绕(rào)茶(chá)叶边(biān)际环形灌(guàn)水，以确保茶汤醇滑温(wēn)润的口(kǒu)感。

　　关于枝叶相对(duì)粗(cū)老(lǎo)的(de)老熟(shú)茶，能够选用高(gāo)冲旋转的办法(fǎ)灌水(shuǐ)，更(gèng)有利(lì)于激(jī)起其间的内在物(wù)质分出，确保茶汤的(de)滋味(wèi)和香气满足。

　　出(chū)汤时(shí)刻关于(yú)茶汤滋味(wèi)影响颇大，出(chū)水过快，茶(chá)汤滋(zī)味寡淡；出水太慢，茶(chá)汤太过(guò)浓稠，以及影响(xiǎng)后续(xù)几泡的滋味(wèi)。

　　这儿(ér)给一个参阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八(bā)泡今后(hòu)能够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最佳(jiā)出汤时刻(kè)都是有差异(yì)的，能够在参阅时刻的(de)基础上，通过实践(jiàn)冲泡后的口感来调(diào)整。

熟(shú)普的冲泡办法

　　熟普的冲泡办(bàn)法

熟普(pǔ)的冲泡办法1

　　　　熟普(pǔ)，不(bù)管等级凹凸，都不惧开水(shuǐ)冲泡。

　　由于普(pǔ)洱茶是大叶种(zhǒng)茶，因而冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲(chōng)泡办法、进程，是我多年(nián)泡(pào)饮(yǐn)心(xīn)得，也(yě)是通过无数次与同(tóng)好切戳(chuō)后总结的(de)心(xīn)得，发出来(lái)期望对茶友(yǒu)能有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要有(yǒu)必要温热茶(chá)壶(hú)。

　　　　倒出壶中热(rè)水，投(tóu)入适(shì)量熟(shú)普，投茶(chá)量按照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃，翻(fān)开盖子嗅闻茶叶(yè)的(de)气味，判(pàn)别茶叶寄存是否妥当，好的熟普，此刻(kè)应该能够(gòu)闻到一股(gǔ)木(mù)香味和枣香味(wèi)。

　　　　冲入开水，凭借水的力道，让(ràng)壶中茶(chá)叶翻滚。

　　这(zhè)时壶口会有(yǒu)气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶(hú)口不再有(yǒu)气(qì)泡冒出时，拿(ná)起壶(hú)盖悄悄刮去(qù)壶口(kǒu)的泡沫。

　　　　盖上盖(gài)子，出汤，出汤(tāng)有(yǒu)必要出尽。

　　看茶汤，好的(de)熟(shú)普，汤色应该是明(míng)澈亮(liàng)堂的酒赤(chì)色(sè)。

　　　　由于(yú)熟普(pǔ)特别(bié)的发酵工(gōng)艺，所以榜首、第(dì)二道(dào)茶汤弃之(zhī)不饮，从第三道开端，就能(néng)够正常饮用了(le)。

　　　　工艺到(dào)位，存贮合理的熟普，茶底应该是油(yóu)润的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟茶冲泡办法

　　　　视(shì)频顶用盖碗来做(zuò)演示，盖碗(wǎn)冲泡能(néng)够(gòu)泡出(chū)熟茶的原汁原(yuán)味，投茶量能够按照100ml:5g的份额(é)，进行投进。

　　市面上(shàng)盖碗(wǎn)底子(zi)是120-150ml左右(yòu)的容(róng)量，我们能(néng)够根(gēn)据(jù)自己盖碗的(de)容量来核算投(tóu)进量。

凝神静气的意思，凝神静气的意思解释

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般(bān)做成茶砖、茶饼，空气没(méi)有和(hé)茶叶充沛触摸，假如直接拆开后立刻喝(hē)，那么口感会(huì)没有(yǒu)到达极致，这就(jiù)需求干醒(xǐng)茶，让茶叶和空气(qì)进(jìn)行充沛触(chù)摸。

　　首要办法是(shì)把紧压茶分(fēn)解(jiě)成(chéng)茶块，分装到醒茶袋(dài)或许陶(táo)罐中(zhōng)，10-15天(tiān)后，能够开端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌(jūn)消毒，也能够(gòu)进步(bù)茶具温(wēn)度，让(ràng)茶(chá)叶的(de)香气、口感得到更好的(de)发(fā)挥。

　　　　第(dì)二(èr)步：醒茶

　　　　温(wēn)杯完毕后(hòu)，进(jìn)行投茶。

　　　　榜(bǎng)首道水(shuǐ)，醒茶，醒茶(chá)要充沛把(bǎ)茶叶(yè)和水(shuǐ)交(jiāo)融，把茶叶内含的物质、茶多(duō)酚(fēn)等唤醒出来。

　　　　第三(sān)步：润茶

　　　　这时(shí)要参加第二遍水，润茶和醒茶(chá)不同，对熟(shú)茶来说，榜(bǎng)首道不(bù)足以把内含(hán)物质蒸发(fā)出来，所以需求第二道润(rùn)茶。

　　　　醒茶(chá)和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四(sì)步：冲(chōng)泡

　　　　质量比较低的熟(shú)茶，需求(qiú)用沸水冲泡，出汤(tāng)时(shí)刻控制(zhì)在15秒为宜;质量较高的.熟(shú)茶，能够(gòu)用90-95度(dù)水温，7秒左(zuǒ)右。

　　　　用(yòng)滤(lǜ)网把杂质进(jìn)行过滤，得到精华的部分，之后进行分杯，榜首(shǒu)泡正式完毕。

　　　　榜首泡是最重要的，榜首泡(pào)泡的好，把(bǎ)茶叶(yè)内含物质唤醒后(hòu)，一般榜首到第七泡出汤时刻能够(gòu)在(zài)榜首泡的基础上稍微加速，7到(dào)15泡(pào)出汤时刻逐步变慢。

　　而每(měi)一泡的(de)滋(zī)味也会有一股(gǔ)曲线改(gǎi)变。

　　　　许多茶(chá)友(y凝神静气的意思，凝神静气的意思解释ǒu)选用紫砂壶泡茶，熟茶看中(zhōng)泡茶的用具，而紫砂、陶壶等(děng)具有吸附的(de)作用，能够去除(chú)一部分熟(shú)茶(chá)中的堆味和仓位，而且泡茶(chá)又(yòu)不失原味，具(jù)有提香成效，口感更好，是熟茶冲(chōng)泡的黄金搭档(dàng)。

　　　　紫砂等的投泡份(fèn)额也底子是(shì)100:5的姿态，我们在投泡(pào)时就要留意(yì)自(zì)己茶壶的量，来核算投茶(chá)量。

　　而用(yòng)潇(xiāo)洒杯的话，要(yào)留意(yì)潇洒(sǎ)杯容积比(bǐ)较大，投茶量能(néng)够增加(jiā)到100:6，冲泡时刻底子和盖碗(wǎn)共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办法和生茶不一(yī)样，颜色显(xiǎn)着发(fā)红，为红褐色或甲由色(sè)，也(yě)被(bèi)称为(wèi)“猪肝红”，闻起来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生茶和熟(shú)茶(chá)，是(shì)同一(yī)个(gè)品种不同加工工艺的产品。

　　　　茶叶品(pǐn)鉴

　　　　普洱茶(chá)熟茶选用“渥堆(duī)”技(jì)能，对生茶进行快(kuài)速后发酵或缓慢后发酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟茶颜色(sè)显着发红，为红褐色或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残(cán)次的普(pǔ)洱茶熟茶会发黑，有铁锈水的滋(zī)味，乃至(zhì)有的有胶味。

　　　　冲泡(pào)成茶(chá)汤后，正品熟(shú)普洱茶汤色(sè)红(hóng)浓通明，有枣(zǎo)香(xiāng)、樟香、荷香等香味，香味层(céng)次分(fēn)明，比较重，没有浮(fú)渣且有一(yī)种沉香味(wèi)，能看到油(yóu)气可是(shì)不见油(yóu)珠。

　　残次的(de)普洱(ěr)茶冲汤后茶汤浮渣较多(duō)，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需求高温(wēn)冲泡，因而冲泡的时分将开(kāi)水(shuǐ)应该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用冷热水混合冲泡(pào)，更不(bù)能参加冰块、柠檬汁(zhī)或许蜂(fēng)蜜(mì)调(diào)味。

　　　　2.普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶(chá)能够在紫(zǐ)砂茶壶中(zhōng)煮泡，用(yòng)炭火将茶汤(tāng)渐渐地(dì)熬制(zhì)而成，普洱(ěr)茶熟(shú)茶榜首泡不需求煮泡时刻过长，可是后边几(jǐ)泡需求渐渐煮熟(shú)。

熟普的冲(chōng)泡办法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越陈越(yuè)香的特(tè)色，一起普洱茶(chá)也(yě)是能够(gòu)喝的”古玩”,那么普洱(ěr)茶应该(gāi)怎样冲(chōng)泡与品味呢?怎(zěn)样冲泡怎样(yàng)品味(wèi)才干真实品味出普洱茶的滋味呢?下(xià)面就(jiù)详细介绍普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法与品味办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选(xuǎn)腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶可防止(zhǐ)茶汤过浓(nóng).主张原料宜(yí)选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲(chōng)泡普(pǔ)洱时(shí)茶叶(yè)份(fèn)量大约占壶身(shēn)20%,将茶(chá)砖,茶(chá)饼,拨(bō)开后.露出(chū)空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶(chá)一般应拆(chāi)开(4至5公(gōng)分巨细(xì)越薄越好(hǎo))放入紫砂罐中醒茶3个(gè)月至(zhì)半年。

　　醒茶罐内装茶一般不超越三分之二，如(rú)有(yǒu)或许应定时(比方一个月一次(cì))将茶倒出翻一(yī)下，以(yǐ)利于醒茶(chá)。

　　没(méi)有条件(jiàn)的(de)茶友也(yě)能够将(jiāng)拆(chāi)开(kāi)的茶暂时放入(rù)牛皮(pí)纸袋或大的信封中醒(xǐng)茶。

　　醒(xǐng)茶时要留意避光避异(yì)味、坚持必(bì)要的环(huán)境温度(dù)(比(bǐ)方摄氏20度以(yǐ)上)，环境(jìng)湿度(dù)则应比传(chuán)统仓储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一般按(àn)8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水的份额出(chū)茶。

　　紧压茶处理(lǐ)成指甲盖(gài)巨细，越(yuè)薄越好;散茶则顺从其美，尽量坚(jiān)持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量(liàng)挑选(xuǎn)桶装优质纯净水(shuǐ)、山(shān)泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一(yī)般(bān)洗(润)茶两(liǎng)遍(biàn)，榜(bǎng)首遍(biàn)20至30秒出水(shuǐ)(详细时刻根据紧压(yā)程(chéng)度定(dìng)，压(yā)得紧则时刻稍长，压得松则时刻稍短。

　　散(sàn)茶可(kě)适当(dāng)缩短时刻，一般为5至10秒)，第二(èr)遍快冲快(kuài)出。

　　十(shí)年以上(shàng)陈期(qī)的熟茶(chá)若制(zhì)造与(yǔ)寄(jì)存(cún)正(zhèng)常则(zé)一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年以(yǐ)上生茶(chá)在洗(润)茶(chá)前可进行适度(dù)水烘(hōng)，行将干(gàn)茶置入紫砂(shā)壶中，壶(hú)外用开水冲淋，以进步壶(hú)温、遣(qiǎn)散壶内干(gàn)茶的杂味并完成快(kuài)速醒茶。

　　　　4、品饮普洱(ěr)茶有必要趁热闻香，碰(pèng)杯鼻(bí)前，此刻即(jí)可感触陈味芳香(xiāng)如泉涌般扑鼻而(ér)来，其典雅沁心之感(gǎn)，不在幽兰清菊之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品茗，啜饮(yǐn)进(jìn)口，始能得(dé)其真韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶(chá)汤于喉舌(shé)间略作逗留时，即可感触茶(chá)汤穿(chuān)透牙缝(fèng)、沁渗齿龈，并由(yóu)舌根(gēn)发(fā)生甘(gān)津送(sòng)回舌(shé)面，此刻满口芳(fāng)香，甘露“生津”，令(lìng)人神清气爽，而且(qiě)津(jīn)液四溢，耐久(jiǔ)不散不渴，此(cǐ)乃品茗之(zhī)最(zuì)佳感触“回(huí)韵”。

熟(shú)普的冲泡(pào)办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种(zhǒng)壶冲泡

　　　　宜选(xuǎn)腹大的壶,由(yóu)于(yú)普洱(ěr)茶的浓(nóng)度高(gāo),用腹大的壶可(kě)防(fáng)止茶汤过浓(nóng)。

　　主(zhǔ)张原(yuán)料宜(yí)选(xuǎn)陶壶、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲(chōng)泡普洱时茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,最(zuì)好将茶砖、茶(chá)饼、拨开后，露出空气2星期,再冲泡滋味更(gèng)棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎么(me)品味普洱

　　　　首要，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶时(shí)，都要(yào)先冲(chōng)过一次热水才(cái)行，关于普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)来说这是不(bù)行短少(shǎo)的程序。

　　由(yóu)于它跟(gēn)其(qí)它茶(chá)类不同(tóng)，除了一(yī)般加工手续(xù)外，好(hǎo)的(de)陈年普洱茶至少还要(yào)再(zài)地底下埋个五年左(zuǒ)右(yòu)，所以怕(pà)它会带(dài)有(yǒu)部分(fēn)的(de)泥(ní)土在里面。

　　由此可知，榜首次冲泡茶叶的热水(shuǐ)除了(le)能够唤醒茶叶的滋味之(zhī)外，它(tā)一起还具有(yǒu)将茶叶中的杂质同时洗净的(de)重要任务(wù)。

　　榜首(shǒu)次的冲(chōng)泡速(sù)度要快，由于它只需能将茶(chá)叶洗净(jìng)即可，不须将它的滋味浸泡出来；而第2次今(jīn)后由所以(yǐ)要拿来喝(hē)的(de)，所以浓淡(dàn)的挑选就可按照个(gè)人喜爱来决(jué)议了。

　　普(pǔ)洱茶即便变冷今后(hòu)仍是(shì)风味(wèi凝神静气的意思，凝神静气的意思解释)十足，所以夏(xià)天的时分(fēn)能够弄得(dé)冷一些(xiē)或许(xǔ)是冰过今后再喝。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)5

　　　　普洱(ěr)茶(chá)不但能匡助人们有用(yòng)的瘦(shòu)身(shēn)瘦身，更好的坚持身材的细长，而且还能起(qǐ)到降血脂(zhī)以及(jí)血压的(de)意图，关于于防癌抗癌也有必(bì)定的功效，所以糊口中有良多人都爱好喝普洱茶，而(ér)关于喝(hē)茶有必定知(zhī)道的人还(hái)知道它有生(shēng)茶以及(jí)熟茶(chá)之(zhī)分，那末，普(pǔ)洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的区别都有哪些呢(ne)?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶以及熟茶的区别

　　　　一(yī)、普洱茶(chá)生茶(chá)以及(jí)熟茶(chá)外观的对(duì)照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼中茶(chá)叶以青绿,墨绿色为主,有部份(fèn)转为黄(huáng)赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称(chēng)熟(shú)饼)，茶饼中茶叶颜(yán)色为黑或许红褐色(sè),有些芽茶则(zé)是暗(àn)金黄色,有浓浓的(de)渥堆(duī)味,类(lèi)似(shì)于(yú)霉味,发酵轻者(zhě)有类似龙眼的滋味,发(fā)酵(jiào)重(zhòng)者有闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)制造工艺的对照

　　　　普洱茶生茶的制造(zào)工艺：鲜叶(yè)采摘(zhāi)后(hòu)经杀青→揉(róu)捻→晾(liàng)干，即生散茶,或(huò)许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型(xíng)，又(yòu)晾干(gàn)后成(chéng)为紧压茶品(pǐn)，也就成(chéng)为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀青→揉捻(niǎn)→晾(liàng)干(gàn),即(jí)为生散茶(chá),或(huò)许晒青毛(máo)茶(chá),晒青毛茶经人工快速后熟发酵,浇水渥堆工(gōng)序,即为熟散茶，渥堆技能是年由茶(chá)厂(chǎng)实验成功,也便是(shì)说(shuō)，年(nián)之前的熟茶都是(shì)假的(de)，年之前(qián)底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定(dìng)型,成为熟茶(chá)紧压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶(chá)的汤色对照

　　　　生(shēng)茶的汤色:青(qīng)黄色或许(xǔ)金黄色，较透(tòu)亮.

　　　　熟的汤色(sè)：栗赤色或许暗赤色，微(wēi)透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的(de)叶底对照(zhào)

　　　　生茶(chá)的叶底(dǐ)：新制茶品以黄绿(lǜ)色,暗绿色(sè)为主,活性高,较(jiào)柔韧(rèn),有弹性。

　　无杂色，有(yǒu)条有形，展(zhǎn)开(kāi)仍保持整(zhěng)叶状的为宜茶(当然不是首要根据，根据茶叶产地、品(pǐn)种不同而定)。

　　　　熟茶(chá)的叶(yè)底：渥堆(duī)发酵度轻(qīng)者叶底是红棕色(sè)但不柔韧,重发酵者叶底多呈(chéng)深褐色或(huò)许黑色,硬而(ér)易碎。

　　五、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的功(gōng)效对照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的(de)首(shǒu)要功效(xiào):生普普茶气比较浓郁(yù)，茶多酚的(de)含量(liàng)很高，是防癌(ái)的(de)好饮品。

　　白日喝生普很醒脑，有一种(zhǒng)清洗(xǐ)身心的清彻感，关(guān)于(yú)血管的疏理(lǐ)也比较鲜明(míng)。

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟(shú)茶的首(shǒu)要功效：具有明显的瘦(shòu)身作用。